A 4. Manejo del servicio de nutrición clínica

 Elegir las alternativas de alimentación según la patología y el estado nutricional del paciente‌

 Seleccionar el manejo adecuado del paciente, de acuerdo con las guías y protocolos

de soporte nutricional

 Identificar los lineamientos de las normas oficiales para el manejo de riesgos en servicios de alimentación y unidades de soporte nutricional

 Identificar los objetivos del servicio de nutrición clínica

 Identificar resultados de un análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas)