A. Atención clínica y nutriológica

 Identificar características de crecimiento y desarrollo del individuo‌

 Identificar indicadores antropométricos obtenidos del paciente para compararlos con valores de referencia

 Identificar los indicadores nutricionales del paciente en la historia clínica nutriológica

 Identificar signos carenciales en el individuo

 Seleccionar valores antropométricos, bioquímicos, clínicos, o dietéticos útiles para la evaluación, de acuerdo con la etapa de la vida del paciente

 Identificar los indicadores nutricionales en el expediente clínico, con base en los

lineamientos que señala la normativa vigente

 Identificar los problemas nutricionales, de acuerdo con indicadores antropométricos, bioquímicos, dietéticos, o clínicos

 Identificar los resultados de un análisis nutricional, con base en valores de referencia

 Elegir el tipo de especialista al que debe canalizar al paciente, dependiendo de la patología que presenta