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¿Cómo se construye el EGEL-NUTRI?
Con el propósito de asegurar la pertinencia y validez en los instrumentos de evaluación, el Ceneval se apoya en cuerpos colegiados integrados por expertos en las áreas que conforman la profesión, los cuales representan a diferentes instituciones educativas, colegios o asociaciones de profesionistas, instancias empleadoras de los sectores público y privado, así como investigadores de reconocido prestigio en educación o evaluación.
El contenido del EGEL-NUTRI es el resultado de un complejo proceso metodológico, técnico y de construcción de consensos en el Consejo Técnico y en sus comités académicos en torno a:
I. La definición de las principales funciones o ámbitos de acción del profesional
II. La identificación de las diversas actividades que se relacionan con cada ámbito
III. La selección de las tareas indispensables para el desarrollo de cada actividad
IV. Los conocimientos y habilidades requeridos para la realización de las tareas profesionales
Todo esto tiene como referente fundamental la opinión de profesionistas activos en el campo de la Nutrición, formados con planes de estudios diversos y en diferentes instituciones, quienes, mediante una encuesta nacional, aportaron su punto de vista sobre:
I. Las tareas profesionales que se realizan con mayor frecuencia
II. El nivel de importancia de esas tareas en el ejercicio de su profesión